lørdag den 26. februar 2011

20. - 26. februar

20. februar


Sov længe og blev vækket af larmende fugleunger der hoppede rundt på taget over mig, men jeg følte mig dejligt udhvilet. Slappede af og hjalp til med småting i huset. Til aftensmad lavede jeg frikadeller. Efter aftensmad kørte Marg mig tilbage til Tatura.



21. februar

Til morgen var det koldt jeg frøs lidt i mine shorts. Den stod på æbler hele dagen.



22. februar

Vi startede med røde pære og ud på eftermiddagen gik vi over til grønne, denne gang skulle jeg ikke ordne kasser, da der ikke var nogen pære der skulle pakkes enkeltvis. Så jeg kom for første gang til at pakke grønne pære i kasser af 13 kg og jeg gjorde mit til at jeg sorterede på rullebåndet og ikke var den der skulle afveje og løfte kassen.



23. februar

Vi startede med grønne pære, så jeg ordnede kasser. Da der var mange pakkere i dag endte jeg med at komme igennem omkring tusind kasser, så mine hænder og arme er godt trætte. Den sidste halve times tid pakkede vi ferskner, de var ikke særlig pæne og vi smed næsten lige så mange ud som vi pakkede.



24. februar

Vi startede med blommer, hvor jeg gjorde hvad jeg kunne for at sortere og ikke veje. Efter noget tid blev jeg sat til at ordne kasser, hvilket bestod i at få nogle lidt for små plastisk poser trukket ud over kanten på kasserne så flapperne blev holdt nede. Lidt senere gik vi over til grønne pære, så jeg ordnede kasser resten af dagen.



25. februar

Den stod på Granny Smith æbler hele dagen, det er første gang jeg har pakket dem. Jeg startede med at pakke i bakker, så blev jeg flyttet til 2. sortering og endte med at komme tilbage til rullebåndene, men med at ordne papkasser til pakning.



26. februar

Vi startede med Granny Smith æbler og gik senere over til Royal galla æbler, så æbler hele dagen. Ud på aftenen blev jeg hentet af Marg og have en stille og rolig aften.

lørdag den 19. februar 2011

13. - 19. februar

13. februar


Var vågen til ”normal” tid (omkring klokken halv fem), men vendte mig om og sov lidt længere. Tog det stille og roligt om morgenen og hjalp med at få pakket alt det Marg og jeg skulle medbringe til Di’s frokost for hendes nygifte datter. Vi ankom samtidigt med de første gæster og begyndte stille tallerkner og bestik frem til buffeen og fylde kander med isvand. Under frokosten stod Marg og jeg for at tilbyde drinks, fjerne tomme flasker samt vaske tallerkner og bestik, så det kunne bruges igen til dessert. Men det var hyggeligt og jeg fik snakket lidt dansk med Mija. Da det meste var blevet ryddet op og de fleste gæster taget hjem tog vi også af sted. Jeg spiste aftensmad hos Marg og Jack og lidt senere kørte Marg mig til Tatura, så jeg kunne komme i seng til ordentlig tid. Ryddet lidt op i alt det rod jeg allerede havde fået skabt mig i mit lille værelse og så mig noget flimrende sort/hvid TV.



14. februar

Vi startede med at pakke resten af de pære vi var begyndt på lørdag og gik derefter over til æbler. Kort efter frokost blev vi alle bedt om at følge med til kølerummet, hvor syv kølekasser med blommer var væltet ned og skulle samles op. Det tog omkring 45 min og jeg var vidst den eneste der ikke havde noget imod kulden. Vi stoppede til tiden i dag, så jeg nåede lige på posthuset og i banken inden de lukkede kl. 16. Slappede af resten af dagen.



15. februar

Vi startede med at pakke æbler og ved ni tiden gik vi over til grønne pære, så jeg gjorde kasser klar resten af dagen. Aften holdet er blevet fuldtallige, så fra nu af skulle vi stoppe til tiden og det gjorde vi da også i dag.



16. februar

Den stod på ferskner hele dagen, vi startede med gul og sluttede med hvide.
Jeg kom til at snakke med en af de piger jeg arbejder sammen med om at jeg ikke rigtig havde noget TV og hun lånte mig derfor sit USB drev, så nu er der film og serier på min bærbar til aften underholdning.



17. februar

Den stod på æbler hele dagen, så det var lidt kedeligt, men jeg fik i løbet af dagen rykket mig rundt ved alle størrelserne, så lidt variation var der da.



18. februar

Vi startede med grønne pære, så jeg ordnede kasser som altid, men der gik ikke så længe før jeg blev sat til at lave noget lidt anderledes, jeg blev sat til at gøre en anden slags kasser klar, nogen der bare skulle poser i og så stables. Ved samme lejlighed fik jeg også til opgave at vende pære i 2. sortering kasserne, så det så pænt ud i toppen af bakken, inden der blev sat låg på.

Al frugt bliver sorteret i tre kategorier: 1. klasse, 2. sortering og juice. 1. klasse er det perfekte til små ting der kan skjules med et klistermærke, så næste gang husk at tjekker under klistermærket for skræmmer, 2. sortering har forkert form eller små skræmmer og juice er det der simpelthen ikke ville kunne sælges, det vil sige frugt med huller, insekt skader, råd (pga. regnen har der været meget brown rot) eller frugt der er faldet på gulvet, der var noget at tænke over til dem der drikker frugt juice.



19. februar

Vi startede med blommer, da vi var fuldtallige i dag sørgede jeg for at komme til at stå ved båndet og tage dårlige og grimme blommer væk og ikke for enden hvor man skal stå foroverbøjet og løfte kassen væk. Senere var det ferskner, denne gang en ny slags, den man normalt finder på dåse, de var heller ikke særlig pænne, så det tog noget tid at fylde en kasse op. Vi sluttede lidt tidligere, da vi hurtigere end beregnet fik færdiggjort fersknerne. Marg hentede mig om eftermiddagen og det var rigtig hyggelig at snakke med hende om hvad der var sket i ugensløb.

Hvis nogen skulle være intereserede i at sende mig snail mail er adressen:

Boers
c/o Stine Richter
1759 Bitcon Road
Waranga Shores
VIC 3612

lørdag den 12. februar 2011

6. - 12. februar

6. februar
Sov lidt længe, det havde jeg brug for efter lørdagens arbejde. Da det endelig var tørt vejr hjalp jeg Marg med alt vasketøjet og rengøringen efter alle de besøgende inklusive mig selv. Efter aftensmad kørte Marg mig til Tatura, så jeg kunne tjekke ind på mit værelse i Criterion Hotel. Det er et dobbeltværelse, men jeg har det for mig selv. To senge til mig, eller en til mig og en til min taske. Der er et TV men stikket kan ikke nå den eneste stikkontakt der er i værelset… Desværre er mit værelse placeret næsten lige overfor toilet/bad, så jeg kan høre når folk går derind.



7. februar
Sov ikke særlig godt og stod op kl. 4.15, så jeg var sikker på jeg havde tid nok til at gøre mig klar og gå til Dignas hus inden kl. 5.30. Jeg endte med at have masser af tid og det tog mig kun omkring 10 min at gå der hen. Arbejdet i pakkeriet starter kl. 6.00 og dagens frugt var pære. Men jeg kom ikke til at pakke noget frugt, jeg fik ellers en hurtig instruktion i hvordan pære skulle pakkes ind i papir enkeltvis. Jeg så vidst lidt forvirret ud og synes ærligtalt det virkede lidt overflødig at hver enkelt skulle pakkes ind i papir, men det er sådan de gør. Da de var underbemandet var der ikke nogen der havde tid til at holde øje med at jeg fik det rette antal i kasserne, så i stedet blev jeg sat til at samle kasser og gøre dem klar til de garvede pakkere. Det var hårdt og var noget af et evigheds arbejde, for ligeså hurtig som jeg fik gjorte kasserne klar, lige så hurtigt blev de fyldt med pære og sendt videre på transportbåndet. Så jeg var glad for at der kun var fem-syv pakkere, for jeg kunne indimellem næsten ikke følge med. Pga. underbemandingen blev vi en time ekstra og færdiggjorde pærepakningen, så jeg havde ømme hænder efter mange timers arbejde ved tapemaskinen. Tilbage på hotellet kom alt-mulig-manden for at kigge på mit TV og konstaterede lige som mig at stikket ikke kunne nå og da han ikke lige kunne finde en forlængerledning endte med at vi rykkede reolen tættere på stikkontakten. Det vidste sig selvfølgelig at fjernsynet ikke virkede, det kunne i hvert fald ikke finde nogen kanaler og efter kokken også havde prøvet og var kommet til samme konklusion, fandt de et andet fjernsyn til mig. Dette fjernsyn virkede bedre, men farverne er mærkelige, så jeg har lavet det om til sort/hvid. Jeg snakkede lidt med nogle af de andre beboere i køkkenet og jeg er godt nok kommet ud i midten af ingenting, men der er to thailandske pige på hotellet, så jeg er ikke den eneste unge/hunkøn. Faldt om af træthed omkring klokken ti.

Arbejdstiderne er mandag-torsdag 6-16.30, fredag 6-15.30, lørdag 7-16.30 og søndag fri, men det er muligt at de som i dag spørger om man kan og vil blive lidt længere når der er brug for det.



8. februar
Vi startede med æbler, samme slags som lørdag Royal gala, indtil lige før frokost, hvor vi gjorde klar til ferskner, som vi fortsatte med resten af dagen. Da de igen var underbemandede blev jeg til kl. 18, så jeg var godt brugt da jeg kom tilbage, så det var en meget stille aften.

 
9. februar
Vi startede med blommer, der skulle pakkes i kasser af ti kilo, og senere var det ferskner, denne gang hvide.


10. februar
Vi startede med ferskner eller æbler indtil ved ti tiden, hvorefter det var pære, så jeg blev til at forberede kasser resten af dagen.


11. februar
I dag stod det på æbler hele dagen, ind i mellem blev jeg sat til at sætte klistermærker på allerede pakkede kasse, så de var klar til afsending. Jeg tror jeg blev sat til det med klistermærkerne fordi jeg var en af de eneste der ville kunne nå de øverste kasser, hvis der var to palle stablet, men det var rart med lidt afveksling.
 
 
12. februar
Vi startede med æbler, så gik vi over til grønne pære, hvor jeg ordnede kasser og ud på eftermiddagen var det røde pære, hvor jeg for første gang blev sat til at pakke pære da der ikke skulle samles kasser til denne slags, de skulle der imod puttes i bakker.
Om eftermiddagen blev jeg hentet af Marg, da jeg skulle sove hos dem. Det var nemmere på denne måde da jeg søndag skulle hjælpe med at servere til en frokost hos Di. Så jeg fik en stille og rolig aften og en bedre seng at sove i.

lørdag den 5. februar 2011

28. januar - 5. februar

28. januar


Tog med Marg til pump og kaffe bagefter hos Tellers, her blev aftenens farvel BBQ for Liam (pump instruktøren) planlagt. Efter kaffen gik alle damerne ind i tøjbutikken ved siden af, da der var udsalg, så jeg fik læst et par kapitler i min bog i ventetiden. Om eftermiddagen gjorde i alt klar til at pynte pavlovaen, så alt var klar til senere. Vi ankom hos Kathy ved syv tiden til ostebord, til aftensmad var der buffet med en masse forskellige salater og selvfølgelig bøffer og pølser. Efter maden blev der uddelt fjollegaver til Liam fra alle gym-class damerne, så han nu har noget at pynte sit nye kontor med. Til dessert var der appel slidses, chokolade roulade, frugtsalat og selvfølgelig pavlova med flødeskum pyntet med jordbær, kiwi og passionsfrugt. Det var en rigtig hyggelig aften med en masse lækker mad.



29. januar

Da jeg stod op var Venita kommet med Isla og Jenny (hendes svigermor). Ifølge Marg kunne man godt se Isla var vokset, jeg synes nu stadig hun var ret fint og lille. En lille times tid efter Venita, Isla og Jenny var taget af sted opdagede de at de havde glemt en flaske med brystmælk, så Marg og Jeg mødtes med dem lige uden for Rushwood, hvor jeg endelig nåede at tag et billede af en vild kænguru og hendes joey. Når vi nu var i Rushwood kørte vi ud og så på Balaclava Mines, som er et gammelt guld mine område, her var vi nede ved indgangen til en mine og gik en tur rundt i området. På vej tilbage til Rushwood kørte vi forbi den gamle kirkegård fra guldgraver tiden, der skulle ifølge skiltet være 400 personer begravet der, men der var kun omkring 20-25 gravsten. Vi var begge ved at være sultene, så da vi kørte gennem Rushwood besluttede vi at aftensmaden kom til at være take away bestå af fish n’ chips med potatocakes og garlic balls (friturestegte kyllingekødboller med hvidløgssmør i midten) ved siden af. Vi hentede Jack på vejen, han var ude og høst i nærheden.



30. januar

Søndag var en slappe af dag, hvor der ikke rigtig skete noget andet end at jeg blev færdig med min bog.



31. januar

Tog med Marg til step. Efter kaffe med damerne tog vi til Shepparton, hvor vi stoppe forbi harvest kontoret, men de havde stadig ikke noget arbejde til mig. Mens Marg var til frisøren gik jeg rundt i byen og en tur på Hudsons cafe til en varm hvid chokolade og light hindbær muffin. I en brugt bogs forretning fandt jeg Jordens søjler til 8$, så nu kan jeg få læst den færdig. Resten af dagen ophold jeg mig indendørs, da det var omkring 40ºC.



1. februar

Tog til pilates med Marg, det var ikke særlig spændende og det tror jeg ikke jeg tager med til igen. Efter kaffe med damerne tog vi til Shepparton, hvor jeg gik rundt igen mens Marg ordnede forskellige ting i byen. Jeg prøvede en ny cafe delight/healthy hvor jeg fik en smoothy og fuldkorns hindbær muffin, det var en noget kedelig smoothy men muffin var god. Efter en kort tur til Tatura på tilbage vejen, var endnu en indendørs dag i aircondition og omkring 40ºC udenfor.



2. februar

Tog med Marg til pump og drak kaffe med damerne. Vi tog med Kathy inden vi skulle til Di’s 65 års fødselsdags frokost hos Teller, det var rigtig hyggeligt. Efter frokost tog vi med Di hjem til hende til kaffe. Om aftenen måtte Marg køre ud og hente Jack, da der var gået ild trucken, ingen kom til skade. Så det blev sen aftensmad.



3. februar.

Lige som Marg og jeg var på vej ud af døren ringede Kim med et job til mig, så vi skyndte os at ringe til dem og bekræfte at jeg gerne ville have jobbet. Vi ankom til Shepparton næsten til tiden og spiste frokost med Jacks mor og søster, for at arrangere morderens 80 års fødselsdag. Efter frokost var jeg en tur i genbrugs butikker for at finde noget arbejdstøj, vi nåede det lige inden de lukkede, så nu har jeg shorts og t-shirts jeg kan grise til. På tilbage vejen kørte vi til Tatura og den pub hvor Kim arbejder, hun var allerede taget hjem, men jeg fik set det værelse jeg skal leje. Derefter tog vi til dem der havde fortalt om jobbet og fandt ud af hvad jeg skulle have med lørdag morgen. Så jeg starter tidligt lørdag morgen med at pakke frugt. Om aftenen kom der et ordentligt regnskyl med 52 mm på en halv time.



4. februar

Tog med Marg til den sidste pump class Liams underviste og bagefter kaffe med Liam og damerne. Kort efter vi var komme tilbage ankom Venita med Isla lige i tide til frokost. Om eftermiddagen ankom Gaby med Ella, så der var fuldt hus. Inden der skulle laves aftensmad lavede jeg kagemix lemon cheese cake. Midt i at vi lavede aftensmad røg strømmen, og kom ikke igen de næste fire timer, så vi måtte nøjes med kold skinke i stedet for krydder kylling. Vi fik tændt stearinlys og fordelt dem i de vigtigste rum, køkken, stuen og toilettet. Jeg havde den spændende opgave at lave frugtsalat i halvmørke, alle fingre overlevede. Men det var en rigtig hyggelig aften i stearinlysets skær.



5. februar

Var oppe allerede kl. 5.15, så jeg kunne være i Tatura kl. 6.30 og møde Digna, der skulle køre mig til pakkeriet. Arbejdet startede kl. 7 og vi skulle pakke æbler, jeg fik en instruktion i hvordan et pænt æble skulle se ud. Det kommer helt an på om pletten kan skjules bag et klistermærke… Alle æbler skulle vendes, tjekkes og placeres pænt i bakken. Inden frokost startede vi på at pakke små æbler i 2 kg poser, det var sjovere end samlebåndet. Tidligt på eftermiddagen var det tilbage til at placere æbler i bakker indtil fyraften kl. 16.30. Marg hentede mig i Tatura, hvilket jeg var glad for da det regnede. Kim og Nick var på besøg omkring aftensmad tid, de er ved at planlægge en længe ventet ferie til South Australia.